※材料の仕入れ状況等により、商品内容が一部変更になる場合があります。
※「いちご氷」の予約受付は10:00～16:00の時間で承ります。
商品名をメモ等に控えておいてください。
ご予約時に、商品名を入力していただきます。
商品名は略記でも大丈夫です。
（例：生チョコレートケーキ→生チョコ）
SPECIAL
SWEETS
STRAWBERRY KAKIGORI
いちご氷
店内利用のみ ¥1,700
甘酸っぱいいちごとまろやかな自家製練乳の王道の組み合わせ。自家製いちごアイスとキルシュ香る生クリームを添えています。
ふわふわで高純度の氷とシロップが合わさって、口の中で溶けていきます。
幸せな味わいのスイーツ氷です。
※混雑時は座席の譲り合いにご協力ください。
※お水のみお出しいたします。
SEASONAL
SWEETS
NATUBUNTAN GLASS
NEW
夏文旦グラス
テイクアウトのみ ¥1150
愛媛県産減農薬の夏文旦をたっぷりと使用した爽やかなグラスデザート。初夏の気候にぴったりの果物です。
上の層はジューシーでさっぱりとした味わいの夏文旦と自然派白ワインで、つるんとした喉越しのゼリーを。
下の層はバニラ香るまろやかなパンナコッタ。濃厚な旨みとぷるんとした食感がたまらない美味しさ。隠し味程度にラム酒をほんの少し加えて深みを出しています。たっぷりめサイズです。しっかりと冷やしてお召し上がりください。
※要冷蔵です。保冷剤のみお付けします。すぐに冷蔵庫にお入れください。
※賞味期限は翌日までです。
※高さ9.4cm胴径6.8cm容量約250ml入りの瓶です。（原材料の詳細）
BUNTAN WHOLE TART
夏文旦ホールタルト
テイクアウトのみ ¥3,700
※ご注文時は「
ホールタルト」とご入力してください。
愛媛県産減農薬 夏文旦をたっぷりと乗せて焼き上げた、ジューシーでさっぱりとした味わいのタルト。爽やかな香りのする柑橘です。まろやかなアーモンドクリームと香ばしいクッキー生地が、柑橘との相性がとても良く、ほのかな苦味が大人味。
※バースデークッキーご準備できます。ろうそく付き。(＋100円)
※賞味期限は翌日までです。要冷蔵で保冷剤のみお付け致します。ご帰宅後は冷蔵庫にて保管してください。（原材料の詳細）
CUSTARD PIE
カスタードパイ
テイクアウトのみ
※1つ￥750
【今季最後】
全粒粉を加えた素朴な味わいのパイ生地に、卵の風味豊かなカスタードクリームをたっぷりと詰め、焼き上げました。底にはカカオバリー社のチョコレートを敷き込み、全体の味わいを引き締めています。やさしいコクの余韻が広がり、また味わいたくなる一品です。
※約直径7センチ高さ3センチの大きさです。
※賞味期限は当日中です。要冷蔵で保冷剤のみお付けします。ご帰宅後は冷蔵庫にて保管してください（原材料の詳細）
CHOCOLATE SCONE
NEW
チョコスコーン
テイクアウトのみ ¥650
爽やかなコクとすっきりとした後味が唯一無二のカルピス発酵バターを使用し、カカオバリー社のブラックチョコレートとミルクチョコレートをブレンドして加えた、優しい味わいのスコーン。厚焼きソフトクッキーのような食感です。
そのまま食べても、軽く電子レンジで温めても、美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は翌日までです。ご帰宅後は冷蔵庫にて保管してください。
（原材料の詳細）
COOKIE
SAND COOKIES SET
サンドクッキー
3種セット
テイクアウトのみ ¥3,800
【今季最後】
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
人気商品の、アーモンドサンド、ガナッシュサンド、レーズンバターサンド、の3種類が2枚ずつ入ったセットです。色々と楽しみたい方におすすめです。
※冷蔵庫で保管してください。
※1枚ずつ個包装しています。
※賞味期限は10日間です。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
ALMOND SAND COOKIE
アーモンドサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥3,800
※6枚入りのみの販売
【今季最後】
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームに、自家製アーモンドペーストを合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。粒感を残したアーモンドペーストに胡桃も加えることで、優しく深い味わいのクリームに。クッキーの内側にはブレンドチョコレートを。
クリームが口の中ですっと溶けて、柔らかな甘みが広がります。凍らせて食べるもおすすめです。
※冷蔵庫で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は10日間です。
原材料の詳細とギフト箱に関して
RASON BUTTER SAND COOKIE
レーズンサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥3,800
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
国産小麦を使用した小麦胚芽入りの香ばしいクッキーに、ラム酒漬けにした２種類の有機レーズン、よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームをサンドしています。口溶けが良く、味わいに深みのあるクリームと、香り高いラムレーズンの相性がとても良いです。
※冷蔵庫で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は10日間です。原材料の詳細とギフト箱に関して
GANACHE SAND COOKIE
ガナッシュサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥3,800
※6枚入りのみの販売
【今季最後】
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
uf-fuさんのアールグレイ茶葉を使用した香り高いガナッシュチョコレートを、よつ葉バターと国産小麦を使用した全粒粉入りの香ばしいクッキーにサンドしました。アールグレイの上品な香りがたまりません。濃厚な本格派のクッキーです。
※冷蔵庫で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は10日間です。
原材料の詳細とギフト箱に関して
SALTED SABLE ASSORTMENT
塩サブレアソート
テイクアウトのみ ¥2,400
よつ葉バターの上品なコクに、ゲランドの塩と熟成塩、2種類の塩で味を引き締めた塩サブレ。さくっと軽やかな食感の中に、やさしい甘みと奥行きのある塩味がじんわりと広がります。プレーンとカカオ、2種類の塩サブレに加え、カシューナッツのキビ糖がけと、てんさい糖のねじりパイを詰め合わせました。シンプルだからこそ際立つ、素材の旨みをお楽しみください。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は2週間です。涼しい場所で保管してください。
※直径10センチ高さ5センチの円柱型クリアケースに約170グラム入りです。（原材料の詳細とその他の写真）
COOKIE BOX
クッキーボックス
テイクアウトのみ ¥2,850
シュガーパイ、カカオパイ、チョコクッキー、ナッツクッキーの4種が１セットずつ入った詰め合わせです
青色オリジナル箱に白色リボンをかけています。大切な方への贈り物におすすめです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は2週間です。涼しい場所で保管してください。
原材料の詳細とギフト箱の写真
MIX COOKIE
ミックスクッキー
テイクアウトのみ ¥1,400
ミニカシューナッツクッキー・ミニスクエアクッキー・ミニくるみクッキー・シュガーパイ・カカオパイの詰め合わせ。
一口サイズの風味豊かなクッキーは、珈琲や紅茶によく合います。プレゼントにもおすすめです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は2週間です。涼しい場所で保管してください。原材料の詳細
CHOCOLATE COOKIE
チョコクッキー
テイクアウトのみ ¥600
ミルクチョコレートの優しい香りがたまらない、贅沢な本格派クッキー。ピーカンナッツと全粒粉も加えて深い味わいに。お気に入りの組み合わせです。バターの配合が多いので焼き上がりの形はいびつになりますが、変えられないポイントです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約2週間です。涼しい場所で保管してください。（原材料の詳細）
NUT COOKIE
ナッツクッキー
テイクアウトのみ ¥600
ピーカンナッツとくるみ、アーモンドを贅沢に使い、豊かなコクを引き出しました。やさしい甘さのメープルと、太白ごま油の軽やかな後味が調和した、素朴で滋味深く、バランスのとれたクッキーです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は2週間です。涼しい場所で保管してください。原材料の詳細
営業日時、予約受付開始の日時は、トップページの【営業予定日】をご確認ください。
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