※材料の仕入れ状況等により、商品内容が一部変更に場合があります。
※かき氷の予約受付は13:00~15:00の時間で承ります。
SEASONAL SWEETS
STRAWBERRY KAKIGORI
SOLD OUT
いちご氷
店内利用のみ ¥1,200(税込)
甘酸っぱいいちごとまろやかな自家製練乳の王道の組み合わせ。自家製いちごアイスとキルシュ香る生クリームを添えています。
ふわふわで高純度の氷とシロップが合わさって、口の中で溶けていきます。
小さめサイズです。
※混雑時は座席の譲り合いにご協力ください。かき氷はシェアしていただいても大丈夫です。
※お水又はお白湯をお出しします。
ドリンクの持ち込みはご遠慮ください。
NATUBUNTAN GLASS
SOLD OUT
夏文旦グラス
テイクアウトのみ ¥1000(税込)
愛媛県産減農薬の夏文旦をたっぷりと使用した爽やかなグラスデザート。
上の層はジューシーでさっぱりとした味わいの夏文旦と自然派白ワインで、つるんとした喉越しのゼリーを。
下の層はまろやかさもありながらスッキリとした味わいのホワイトムース。レアチーズのような味わいです。幸せな1瓶。たっぷりめサイズです。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。
※要冷蔵です。保冷剤のみお付けします。すぐに冷蔵庫にお入れください。賞味期限は翌日までです。
※高さ9.4cm胴径6.8cm容量約250ml入りの瓶です。（原材料の詳細）
PINEAPPLE CAKE
SOLD OUT
パイナップルケーキ
テイクアウトのみ ¥600(税込)
甘酸っぱいパイナップルをたっぷりと使用し、平飼い卵にほんのりとはちみつの甘味とバターのコク、ヨーグルトで軽やかに。
ふわふわのスフレともちっとしたクラフティの中間のようなタイプの、優しい味わいのケーキです。フルーツの重みでケーキが傾いてしまいますが、味重視でお作りしています。
※賞味期限は翌日までです。
※ご帰宅後は冷蔵庫にてご保管ください。（原材料の詳細）
CAKE
RAW CHOCOLATE CAKE
SOLD OUT
生チョコレートケーキ
テイクアウトのみ ¥3,500(税込)
1本売りのみの販売です
２層仕立ての生チョコレートケーキです。
下の層は、ヴァローナのブラックチョコレートをたっぷりと使用した、濃厚なチョコレートケーキ。
上の層は、とても柔らかな口どけの良い生チョコレート。ブラックチョコレートとミルクチョコレートをブレンドし、自然派赤ワインとラム酒を加えて深い味わいに。口の中ですっと溶けて、香りの余韻が続きます。
チョコレート好きの大人のための贅沢なケーキ。
※やわらかいチョコレートケーキの為、持ち歩きも要冷蔵です。保冷バック、保冷剤をお付けします。
※パウンド型、サイズ：縦約14cm×横約7cm×高さ約4cm、袋包装にリボンをかけてのお渡しとなります。
※賞味期限は約１週間です。（原材料の詳細とギフト箱に関して）
COOKIE
SAND COOKIES SET
SOLD OUT
サンドクッキー
6種セット
テイクアウトのみ ¥2,700(税込)
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
キャラメルサンドクッキー、ガナッシュサンドクッキー、レーズンサンドクッキー、苺サンドクッキー、抹茶サンドクッキー、アーモンドサンドクッキーの6種類が1枚ずつ入ったセットです。色々と楽しみたい方におすすめです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※1枚ずつ個包装しています。
※賞味期限は販売日を含めた10日間(苺サンドのみ５日間)
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
STRAWBERRY SAND
SOLD OUT
苺サンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バッグをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
甘酸っぱいさちのか苺の自家製ジャムをよつばバターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームと合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。クッキーの内側にはホワイトチョコレートを。
フルーティーで軽やかなクリームが、春にぴったりの優しい味わいです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた5日間。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
MATCHA SAND
SOLD OUT
抹茶サンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バッグをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
香り高い宇治抹茶をよつばバターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームと合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。クッキーの内側にはホワイトチョコレートを。
和風の抹茶みるくクリームが上品ですっきりとした後味です。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
ALMOND SAND COOKIE
SOLD OUT
アーモンドサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームに、自家製アーモンドペーストを合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。粒感を残したアーモンドペーストに胡桃も加えることで、優しく深い味わいのクリームに。クッキーの内側にはブレンドチョコレートを。
クリームが口の中ですっと溶けて、柔らかな甘みが広がります。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
GANACHE SAND COOKIE
SOLD OUT
ガナッシュサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
uf-fuさんのアールグレイ茶葉を使用した香り高いガナッシュチョコレートを、よつ葉バターと国産小麦を使用した全粒粉入りの香ばしいクッキーにサンドしました。アールグレイの上品な香りがたまりません。濃厚な本格派のクッキーです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
CARAMEL SAND COOKIE
SOLD OUT
キャラメルサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
ヴァローナのカカオパウダーを使用した香り高いビターなクッキーに自家製キャラメルをサンドしています。チョコレートとピスタチオのトッピングがアクセント。カカオの香りと自家製キャラメルの濃厚な甘みが、とっても贅沢なクッキーです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
RASON BUTTER SAND COOKIE
SOLD OUT
レーズンバターサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
国産小麦を使用した小麦胚芽入りの香ばしいクッキーに、ラム酒漬けにした２種類の有機レーズン、よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームをサンドしています。口溶けが良く、味わいに深みのあるクリームと、香り高いラムレーズンの相性がとても良いです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間（原材料の詳細とギフト箱に関して）
MILK CHOCOLATE COOKIE
SOLD OUT
ミルクチョコクッキー
テイクアウトのみ ¥450(税込) ※4枚入り
ミルクチョコレートの優しい香りがたまらない、贅沢な本格派クッキー。ピーカンナッツと全粒粉も加えて深い味わいに。お気に入りの組み合わせです。バターの配合が多いので焼き上がりの形はいびつになりますが、変えられないポイントです。 春夏の季節は、冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。
※賞味期限は約2週間です。（原材料の詳細）
WALNUT COOKIE
SOLD OUT
くるみクッキー
テイクアウトのみ ¥450(税込) ※4枚入り
新鮮なくるみをたっぷりと使用した贅沢なクッキー。バターとくるみの優しい香りが、たまりません。シンプルにとても美味しい本格派です。バターの配合が多いので焼き上がりの形はいびつになりますが、変えられないポイントです。 春夏の季節は、冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。
※賞味期限は約2週間です。
（原材料の詳細）
SUGARPIE PIE
SOLD OUT
カカオパイ
テイクアウトのみ ¥500(税込)※12枚入り
ヴァローナカカオパウダーを使用した香り高いビターなパイに、オーガニックシュガーをまぶして焼き上げました。シンプルでいて奥深い、つい止まらなくなってしまうザクザクとした食感のパイです。
※賞味期限は2週間です。（原材料の詳細）
OTHER
MAPLE NUTS
SOLD OUT
メープルナッツ
テイクアウトのみ ¥900(税込)
かりっと香ばしいアーモンドと濃厚でまろやかなピーカンナッツに、香り豊かなメープルシロップを纏わせました。ほのかな塩味がお酒にも良く合います。
※直径7.5センチ高さ3.5センチの筒状のケース内に約85g。賞味期限は約3週間です。（原材料の詳細）
営業日時、予約受付開始の日時は、トップページの【営業予定日】をご確認ください。
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