※材料の仕入れ状況等により、商品内容が一部変更に場合があります。
※「栗氷～ほうじ茶付き～」の予約受付は12:30～15:30の時間で承ります。
※原材料のチョコレートの大幅な値上げにより、「生チョコレートケーキ」の価格を¥3,500→¥3,700に変更させていただきます。
SPECIAL
SWEETS
SPECIAL
SWEETS
CHESTNUT KAKIGORI
SOLD OUT
栗氷
【今季最後】店内利用のみ ¥1,800(税込)
とろりとした栗クリームと栗シロップ、自家製練乳の組み合わせ。栗の渋皮煮と白玉団子、生クリームを添えています。
今回は茨城県産の栗でお作りいたします。
栗クリームはゆで栗をベースに、繊細な和栗の風味を大切に仕上げた優しい味わい。
栗の渋皮煮も甘味は最低限に、栗本来の味を最大限に生かしています。
口に含むと和栗の風味がふわっと広がり、秋の訪れを感じる、この時季だけの味わいです。
※温かいほうじ茶をお付けします。
※混雑時は座席の譲り合いにご協力ください。
SEASONAL
SWEETS
GRAPES GLASS
SOLD OUT
葡萄グラス
【今季最後】テイクアウトのみ ¥1250税込)
葡萄をたっぷりと使用した爽やかなグラスデザート。上の層は芳醇な香りの葡萄と、岩手県産無添加ストレートジュースでつるんとしたゼリーを。
下の層はバニラ香るまろやかなパンナコッタ。濃厚な旨みとぷるんとした食感がたまらない美味しさ。隠し味程度にラム酒をほんの少し加えて深みを出しています。たっぷりめサイズです。しっかりと冷やしてお召し上がりください。
※要冷蔵です。保冷剤のみお付けします。すぐに冷蔵庫にお入れください。
※賞味期限は翌日までです。
※高さ9.4cm胴径6.8cm容量約250ml入りの瓶です。（原材料の詳細）
COOKIE MIX
SOLD OUT
クッキーミックス
テイクアウトのみ ¥1,400(税込)
ミニカシューナッツクッキー・ミニスクエアクッキー・ミニくるみクッキー・シュガーパイ・カカオパイの詰め合わせ。
一口サイズの風味豊かなクッキーは、珈琲や紅茶によく合います。プレゼントにもおすすめです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は2週間です。涼しい場所で保管してください。原材料料の詳細
CAKE
WANASHI WHOLETART
SOLD OUT
和梨ホールタルト
【今季最後】テイクアウトのみ ¥3,500(税込)
上品な甘味と爽やかな酸味を持つ豊水梨をたっぷりと乗せて、じっくりと焼き上げています。シャキシャキとした食感と主張しすぎない優しい味わいが、アーモンドクリームの美味しさを際立たせてくれます。赤ワインを纏わせて、より深い味わいに、さっぱりとした味わいのタルトです。お誕生日用に、１６センチの１ホールでご準備します。6切れ程に切り分けてどうぞ。よく冷やしてお召し上がりください。
※バースデークッキーご準備できます。ろうそく付き。(＋100円)
※要冷蔵です。保冷剤のみお付けします。すぐに冷蔵庫にお入れください。賞味期限は当日中です。（原材料の詳細）
CHOCOLATE CAKE
SOLD OUT
生チョコレート
ケーキ
テイクアウトのみ ¥3,700(税込)
1本売りのみの販売です
２層仕立ての生チョコレートケーキです。
下の層は、ヴァローナのブラックチョコレートをたっぷりと使用した、濃厚なチョコレートケーキ。
上の層は、とても柔らかな口どけの良い生チョコレート。ブラックチョコレートとミルクチョコレートをブレンドし、自然派赤ワインとラム酒を加えて深い味わいに。口の中ですっと溶けて、香りの余韻が続きます。暑い時期は小分けにして凍らせて食べるがおすすめです。チョコレート好きの大人のための贅沢なケーキ。
※アルミ容器に入れてのお渡しとなります。長方形パウンド型、サイズ：縦約14cm×横約7cm×高さ約4cm、お渡しの際する際の商品写真はこちら
※やわらかいチョコレートケーキの為、持ち歩きも要冷蔵です。保冷バック、保冷剤をお付けします。
※賞味期限は約１週間です。原材料の詳細とギフト箱に関して
COOKIE
COOKIE BOX
SOLD OUT
クッキーボックス
テイクアウトのみ ¥3,500(税込)
ミルクチョコ
クッキー、抹茶ホワイトクッキー、コーヒークッキー、スクエアクッキー、カシューナッツクッキー、シュガーパイの６種が１セットずつ入った詰め合わせです
青色オリジナル箱に白色リボンをかけています。大切な方への贈り物におすすめです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は2週間です。涼しい場所で保管してください。
原材料の詳細とギフト箱の写真
SAND COOKIES SET
SOLD OUT
サンドクッキー
3種セット
テイクアウトのみ ¥2,800(税込)
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
人気商品の、アーモンドサンド、ガナッシュサンド、レーズンバターサンド、の3種類が2枚ずつ入ったセットです。色々と楽しみたい方におすすめです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※1枚ずつ個包装しています。
※賞味期限は販売日を含めた10日間。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
ALMOND SAND COOKIE
SOLD OUT
アーモンドサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,700(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームに、自家製アーモンドペーストを合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。粒感を残したアーモンドペーストに胡桃も加えることで、優しく深い味わいのクリームに。クッキーの内側にはブレンドチョコレートを。
クリームが口の中ですっと溶けて、柔らかな甘みが広がります。暑い時期は凍らせて食べるがおすすめです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間。
原材料の詳細とギフト箱に関して
GANACHE SAND COOKIE
SOLD OUT
ガナッシュサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,700(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
uf-fuさんのアールグレイ茶葉を使用した香り高いガナッシュチョコレートを、よつ葉バターと国産小麦を使用した全粒粉入りの香ばしいクッキーにサンドしました。アールグレイの上品な香りがたまりません。濃厚な本格派のクッキーです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間。
原材料の詳細とギフト箱に関して
RASON BUTTER SAND COOKIE
SOLD OUT
レーズンバターサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,700(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
国産小麦を使用した小麦胚芽入りの香ばしいクッキーに、ラム酒漬けにした２種類の有機レーズン、よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームをサンドしています。口溶けが良く、味わいに深みのあるクリームと、香り高いラムレーズンの相性がとても良いです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間。原材料の詳細とギフト箱に関して
CASHEWNUT COOKIES
SOLD OUT
カシューナッツクッキー
テイクアウトのみ ¥500 ※4枚入り
有機カシューナッツで優しい甘みとコク、カルピス発酵バターで爽やかなコク、有機マスカットレーズンで甘酸っぱさを出した、味わい深いカカオクッキー。
バターは控えめに、国産小麦を味わう滋味深く素朴なタイプ。砂糖不使用でメープルシロップでほんのりとだけ甘味をつけています。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約2週間です。涼しい場所で保管してください。原材料の詳細
MILK CHOCOLATE COOKIE
SOLD OUT
ミルクチョコクッキー
テイクアウトのみ ¥500※4枚入り
ミルクチョコレートの優しい香りがたまらない、贅沢な本格派クッキー。ピーカンナッツと全粒粉も加えて深い味わいに。お気に入りの組み合わせです。バターの配合が多いので焼き上がりの形はいびつになりますが、変えられないポイントです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約2週間です。涼しい場所で保管してください。原材料の詳細
COFFEE COOKIE
SOLD OUT
コーヒークッキー
テイクアウトのみ ¥450 ※4枚入り
しっかりとしたコクと甘い後味のブレンドコーヒー豆を使用した、贅沢な本格派クッキー。よつ葉バターとコーヒーの優しい香りがカフェオレのように合わさり、たまらない美味しさ。バターの配合が多いので焼き上がりの形はいびつになりますが、変えられないポイントです。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約2週間です。涼しい場所で保管してください。原材料の詳細
SQUARE COOKIE
SOLD OUT
スクエアクッキー
テイクアウトのみ ¥450(税込) ※4枚入り
はちみつキャラメルを纏わせた香ばしいアーモンドをたっぷりと使用した味わい深いクッキー。バターは控えめに、国産小麦を味わう滋味深く素朴なタイプ。砂糖不使用でメープルシロップでほんのりとだけ甘味をつけています。春夏は冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約2週間です。涼しい場所で保管してください。
（原材料の詳細）
営業日時、予約受付開始の日時は、トップページの【営業予定日】をご確認ください。
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