※材料の仕入れ状況等により、商品内容が一部変更に場合があります。
※かき氷の予約受付は11:00~15:00の時間で承ります。
SEASONAL SWEETS
STRAWBERRY KAKIGORI
SOLD OUT
いちご氷
店内利用のみ ¥1,200(税込)
甘酸っぱいいちごとまろやかな自家製練乳の王道の組み合わせ。自家製いちごアイスとキルシュ香る生クリームを添えています。
ふわふわで高純度の氷とシロップが合わさって、口の中で溶けていきます。
小さめサイズです。
※蔵2階部分や蔵の外に置いてある椅子に腰掛けてお召し上がりいただけます。
NATUKONATU NO TART
SOLD OUT
夏小夏のタルト
テイクアウトのみ ¥600(税込)
愛媛産の減農薬 夏小夏をたっぷりと乗せて焼き上げた、ジューシーでさっぱりとした味わいのタルトです。初夏の気候にぴったりのきゅんとした酸味のある果物です。まろやかなアーモンドクリームと香ばしくサクッとしたクッキー生地は柑橘との相性がとても良いです。よく冷やしてお召し上がりください。
※賞味期限は翌日までです。ご帰宅後は冷蔵庫にて保管してください。（原材料の詳細）
BLUEBERRY PIE
NEW
SOLD OUT
ブルーベリーパイ
テイクアウトのみ ¥650(税込)
甘酸っぱいカナダ産のワイルドブルーベリーと瑞々しく甘みのある国産のブルーベリー2種をたっぷりと乗せてじっくりと焼き上げた、爽やかなパイです。中に忍ばせたクリームチーズとブルーベリー果汁がアーモンドの香りと合わさって、コク深く爽やかな味わい。バター香るパイがザクザクと。よく冷やしてお召し上がりください。
※賞味期限は翌日までです。ご帰宅後は冷蔵庫にて保管してください。
（原材料の詳細）
NATUKONATU NO WHOLETART
NEW
SOLD OUT
夏小夏のホールタルト
テイクアウトのみ ¥3,500(税込)
愛媛産の減農薬 夏小夏をたっぷりと乗せて焼き上げた、
ジューシーでさっぱりとした味わいのタルトです。
まろやかなアーモンドクリームと香ばしいクッキー生地が
柑橘との相性がとても良いです。
お誕生日用に、１６センチの１ホールでご準備します。
6切れ程に切り分けてどうぞ。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。
※バースデークッキーご準備できます。ろうそく付き。(＋100円)
※賞味期限は翌日までです。ご帰宅後は冷蔵庫にて保管してください。（原材料の詳細）
CAKE
CHEESE CAKE
SOLD OUT
チーズケーキ
いちごジャム付き
¥3,500(税込)
1本売りのみの販売です
自然派白ワインがほのかに香る、爽やかなチーズケーキ。まろやかさもありながらすっきりとした味わい。なめらかな舌触りと優しいチーズの香りがたまりません。甘酸っぱい自家製のいちごジャムもお付け致します。
ジャムと合わせて食べるとより一層美味しく、軽やかに。
※要冷蔵です。保冷バック、保冷剤をお付けします。
※パウンド型、サイズ：縦約14cm×横約7cm×高さ約4cm、袋包装にリボンをかけてのお渡しとなります。
※賞味期限は販売日を含めた3日間です。（ジャムも同様）
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
COOKIE
SPRING COOKIE BOX
SOLD OUT
春のクッキーボックス
テイクアウトのみ ¥3,300(税込)
くるみクッキー、ミルクチョコクッキー、ごまクッキー、メープルクッキー、ピーナッツクッキー、シュガーパイの６種が１セットずつ入った詰め合わせです。
青色オリジナル箱に白色リボンをかけています。大切な方への贈り物におすすめです。
※賞味期限は2週間です。
（原材料の詳細とギフト箱の写真）
SAND COOKIES SET
SOLD OUT
サンドクッキー
6種セット
テイクアウトのみ ¥2,700(税込)
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
キャラメルサンドクッキー、ガナッシュサンドクッキー、レーズンサンドクッキー、苺サンドクッキー、抹茶サンドクッキー、アーモンドサンドクッキーの6種類が1枚ずつ入ったセットです。色々と楽しみたい方におすすめです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※1枚ずつ個包装しています。
※賞味期限は販売日を含めた10日間(苺サンドのみ５日間)
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
STRAWBERRY SAND
SOLD OUT
苺サンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バッグをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
甘酸っぱいさちのか苺の自家製ジャムをよつばバターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームと合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。クッキーの内側にはホワイトチョコレートを。
フルーティーで軽やかなクリームが、春にぴったりの優しい味わいです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた5日間。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
MATCHA SAND
SOLD OUT
抹茶サンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バッグをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
香り高い宇治抹茶をよつばバターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームと合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。クッキーの内側にはホワイトチョコレートを。
和風の抹茶みるくクリームが上品ですっきりとした後味です。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
ALMOND SAND COOKIE
SOLD OUT
アーモンドサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームに、自家製アーモンドペーストを合わせて、小麦胚芽入りの香ばしいクッキーにサンドしています。粒感を残したアーモンドペーストに胡桃も加えることで、優しく深い味わいのクリームに。クッキーの内側にはブレンドチョコレートを。
クリームが口の中ですっと溶けて、柔らかな甘みが広がります。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
GANACHE SAND COOKIE
SOLD OUT
ガナッシュサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
uf-fuさんのアールグレイ茶葉を使用した香り高いガナッシュチョコレートを、よつ葉バターと国産小麦を使用した全粒粉入りの香ばしいクッキーにサンドしました。アールグレイの上品な香りがたまりません。濃厚な本格派のクッキーです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間。
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
CARAMEL SAND COOKIE
SOLD OUT
キャラメルサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
ヴァローナのカカオパウダーを使用した香り高いビターなクッキーに自家製キャラメルをサンドしています。チョコレートとピスタチオのトッピングがアクセント。カカオの香りと自家製キャラメルの濃厚な甘みが、とっても贅沢なクッキーです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間
（原材料の詳細とギフト箱に関して）
RASON BUTTER SAND COOKIE
SOLD OUT
レーズンバターサンド
6枚入り
テイクアウトのみ ¥2,600(税込)
※6枚入りのみの販売
※大変溶けやすい商品になりますので保冷剤、保冷バックをお付けします。バラ売りは不可とさせていただいています。
国産小麦を使用した小麦胚芽入りの香ばしいクッキーに、ラム酒漬けにした２種類の有機レーズン、よつ葉バターとヴァローナホワイトチョコレートのクリームをサンドしています。口溶けが良く、味わいに深みのあるクリームと、香り高いラムレーズンの相性がとても良いです。
※冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。
※6枚セット（1枚ずつ個包装しています）
※賞味期限は販売日を含めた10日間（原材料の詳細とギフト箱に関して）
MILK CHOCOLATE COOKIE
SOLD OUT
ミルクチョコクッキー
テイクアウトのみ ¥450(税込) ※4枚入り
ミルクチョコレートの優しい香りがたまらない、贅沢な本格派クッキー。ピーカンナッツと全粒粉も加えて深い味わいに。お気に入りの組み合わせです。バターの配合が多いので焼き上がりの形はいびつになりますが、変えられないポイントです。 春夏の季節は、冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。
※賞味期限は約2週間です。（原材料の詳細）
WALNUT COOKIE
SOLD OUT
くるみクッキー
テイクアウトのみ ¥450(税込) ※4枚入り
新鮮なくるみをたっぷりと使用した贅沢なクッキー。バターとくるみの優しい香りが、たまりません。シンプルにとても美味しい本格派です。バターの配合が多いので焼き上がりの形はいびつになりますが、変えられないポイントです。 春夏の季節は、冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです。
※賞味期限は約2週間です。
（原材料の詳細）
SUGARPIE PIE
カカオパイ
テイクアウトのみ ¥500(税込)※12枚入り
ヴァローナカカオパウダーを使用した香り高いビターなパイに、オーガニックシュガーをまぶして焼き上げました。シンプルでいて奥深い、つい止まらなくなってしまうザクザクとした食感のパイです。
※賞味期限は2週間です。（原材料の詳細）
OTHER
MAPLE NUTS
SOLD OUT
メープルナッツ
テイクアウトのみ ¥900(税込)
かりっと香ばしいアーモンドと濃厚でまろやかなピーカンナッツに、香り豊かなメープルシロップを纏わせました。ほのかな塩味がお酒にも良く合います。
※直径7.5センチ高さ3.5センチの筒状のケース内に約85g。賞味期限は約3週間です。（原材料の詳細）
営業日時、予約受付開始の日時は、トップページの【営業予定日】をご確認ください。
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